Cara Membuat Donat Coklat Sederhana

Cara membuat donat coklat sederhana ini merupakan salah satu donat unik yang memiliki rasa yang lezat.

Bagaimana tidak?!, donat warna coklat ini berbeda dengan yang biasanya berwarna agak kecokelatan. Namun yang ini benar benar cokla.

cara-membuat-donat-coklat-sederhana

Untuk membuatnya cukup sederhana, mirip layaknya membuat donat goreng biasa. Namun yang membedakan adalah bahan yang dipakai dan juga sedikit perbedaan dalam proses pembuatannya.

Hidangan kue ini akan sangat cocok bila Anda menyajikanya dalam jamuan penting. Atau untuk menjamu tamu Anda dirumah. Bisa juga Anda jadilan cemilan ketika beristirahat di rumah.

Bagi yang sudah tidak sabar dan penasaran akan resep donat coklat ini, silahkan simak dan siaplan bahan berikut :

Resep Donat Coklat Sederhana

Bahan Adonan Donat Coklat

                                                                                                                                                                                               
Qty🔽Bahan🔽Ket🔽
✔200 gramTepung TeriguProtein Tinggi
✔1/4 SdtCoklat Pasta -
✔20 gramCoklat Bubuk -
✔50 GramGula Pasir -
✔100 gramTepung TeriguProtein Sedang
✔1/2 SdtBaking Powder -
✔1/2 SdtGaram -
✔2 ButirTelur -
✔100 mlAir Es -
✔25 gramSusu Bubuk -
✔75 gramMargarine -

Siapkan pula bahan dibawah ini untuk topping.

Bahan Topping Donat Coklat :

                                               
Qty🔽Bahan🔽Ket🔽
✔100 gramCoklat Meisess -
✔150 gramCoklat Masak Pekat -

Petunjuk Cara Membuat Donat Coklat

Saran dari saya, kita harus mengawali dengan mempersiapkan alat - alat yang pasti akan Anda butuhkan.

Mempersiapkan segala peralatan ini merupakan hal penting menurut saya, sebab selain akan memudahkan Anda dalam proses membuat adonan, hal ini juga agar peralatan yang kotor dapat kita cek dan bisa kita bersihkan terlebih dahulu.

Contoh peralatan yang pasti kita akan gunakan adalah :

  • Mixer (Jika Anda menggunakannya)
  • Loyang
  • Wajan
  • Baskom
  • Kocokan
  • Spatula
  • Beberapa buah wadah
  • Dan Lainnya.

Selanjutnya silahkan ikuti step - step berikut :

Cara Membuat Adonan Donat Coklat

  1. Setelah alat - alat siap, selanjutnya kita mengolesi loyang menggunakan mentega atau margarine ke seluruh permukaan loyang. Kemudian taburi terigu secara merata. Ini bertujuan agar nanti adonan yang di simapan pada loyang di susah untuk dikeluarkan karena lengket.
  2. Siapkan pula bahan - bahan lainnya, yaitu telur. Pecahkan dan masukan telur dalam mangkuk, lalu kocok lepas sampai mengembang. Anda bisa menggunakan garpu ataupun sendok untuk mengaduk. Jika selesai sisihkan sementara.
  3. Untuk bahan kering seperti Terigu, gula, susu bubuk dan juga coklat bubuk, silahkan ayak terlebih dahulu untuk memilah atau menyaring gumpalan. Sisihkan.
  4. Saatnya kita mulai membuat adonan. Satukan bahan kering yang sudah di ayak tadi ke dalam sebuah wadah. Campurkan hingga merata.
  5. Lalu masukan ragi instan, gula serta telur ke dalam adonan tadi, dan aduk kembali sampai merata.
  6. Selanjutnya masukan air sedikit demi swdikit sambil adonan kita uleni perlahan. Uleni sampai kalis benar.
  7. Masukan garam dan juga margarine, lalu kita uleni kembali adonan sampai benar - benar elastis.
  8. Barulah kita masukan coklat pasta kedalam adonan, uleni sampai merata sempurna.
  9. Diamkan adonan hingga 15 menit lamanya.
  10. Kempiskanlah adonan, lalu ambil adonan dan kita timbang dengan berat masing - masing 30 gram. Akan tetapi ini tidak wajib, Anda bisa mengira - ngira saja.
  11. Bulatkan menggunakan tangan, lalu lubangi layaknya kue donat. Anda bisa menggunakan cetakan dalam tahap ini.
  12. Siapkan Oven dengan suhu 190 drajat. Sementara menunggu Oven panas, masukan adonan ke dalam loyang yang sudah kita siapkan pada tahap pertama.
  13. Jika adonan sudah dimasukan ke dalam loyang semua dan oven sudah panas, masukan loyang berisi adonan kedalam oven. Panggang selama 12menit. Atau sampai adonan matang.

Cara Membuat Topping Donat Coklat

  1. Untuk membuat toppingnya, silahkan Anda lelehkan coklat masak pekat yang sudah disiapkan. Sipan pada wadah dan sisihkan.
  2. Kemudian simpan Coklat meisess kedalam wadah.

Silahkan gunakan topping tersebut sesuai selera, bisa dengan mencelupkan donat atau menyiramkannya. Barulah taburi dengan mesess tadi.

Jika Anda ingin menggunakan topping lain Anda bisa membaca resep berikut :

Jika masih ada yang ingin ditanyakan atau ada saran lainnya silahlana tulis di kolom komentar ya.

Selesai sudah resep kali ini.
Semoga Cara Membuat Donat Coklat ini bisa bermanfaat untuk Anda semua.

0 Response to "Cara Membuat Donat Coklat Sederhana"

Posting Komentar