Cara Membuat Donat Karakter Binatang

Cara Membuat Donat Karakter Binatang - Lucu, menggemaskan namun tetap enak. Inilah jenis donat unik yang kali ini akan kita bahas.

Banyak ragam bentuk dan rasa, tentu akan memudahkan konsumen untuk memilih produk yang sesuai dengan selera mereka, tentu saja kata-kata itu untuk Anda yang kini sedang mengerjakan sebuah bisnis yang menjajakan suatu produk. Dan misalnya donat.

Bukan hanya pebisnis saja yang akan menyukai keberagaman dan keunikan donat binatang ini, pastinya Anda para penikmat donatpun akan sangat senang akan hal tersebut.

Apa lagi si kecil yang akan menyukai bentuk dan tampilan donat dengan aneka karakter binatang yang mengemaskan. Serta banyaknya pilihan rasa yang membuat kue donut ini berwarna.

cara-membuat-donat-karakter-binatang

Donat  berdesain binatang ini pertama hadir di Jepang, sudah ada sekitar sekitar 6 tahun silam. Hadirnya donat unik nan lucu ini langsung menjadi perhatian masyarakat ketika itu.

Salah satu toko donat binatang yang ada di Jepang adalah Floresta yang letaknya berada di Kawasaki, Jepang. Gerai tersebut menyediakan donat doubutsu doonatsuu, atau donat binatang yang benar-benar fresh, yang baru saja keluar dari oven.

Ketika kue donat ini sudah menjadi tren di negara Jepang, beberapa produsen asal Indonesia pun meniru dan memproduksinya. Makanya donat berbentuk binatang ini, kini sudah banyak dijual di Jakarta dan wilayah lain di Indonesia.

Anda juga bisa menemukannya di pusat-pusat perbelanjaan. Namun, Kini Anda juga bisa membuatnya dirumah, tanpa harus membelinya di toko-toko dengan harga yang cukup mahal.

Mungkin dengan belajar membuatnya, Anda juga bisa memulai sebuah bisnis untuk menjualnya juga. Kenapa tidak?, kan yang penting bisa menghasilkan. Hihi

Baca juga : Cara Membuat Toping Donat Warna Warni

Nah, untuk itu mari kita siapkan bahan dan membuatnya dirumah.

Resep Donat Karakter Binatang

Qty🔽Bahan🔽Ket🔽
✔1/2 KgTepung Terigu-
✔4 SdmGula Pasir-
✔4 SdmMentega-
✔200 ccAir Mineral-
✔3SdmSusuBubuk/Kental
✔11 gramRagi Instan-
✔2 ButirTelur-
✔2 SdtGaram-
✔1 literMinyak GorengSesuaikan

Resep Topping Donat Karakter

Qty🔽Bahan🔽Ket🔽
✔100 gramCoklat Putih-
✔100 gramCoklat Pekat-
✔100 gramCoklat Merah Muda-
✔1 BksCoklat Chaca-

Cara Membuat Donat Karakter Binatang

  1. Pertama kocoklah ke dua butir telur yang tlah kita siapkan hingga berbusa dan mengembang, kerjakan proses ini semaksimal mungkin sebab semakin merata telur diaduk, maka akan semakin baik dalam mempengaruhi adonan untuk membangan.
  2. Setelah rata serta mengeluarkan banyak busa, baru kita campurkan mentega, tepung terigu, garam, gula dan susu. Masukan bahan tersebut satu persatu sambil diaduk sampai tercampur dan merata benar.
  3. Kemudian kita siapkan wadah berbeda, lalu campurkan ragi dengan air. Aduklah hingga ragi larut.
  4. Setelah ragi kita campur air dan larut, tuangkanlah campuran air ragi ke dalam adonan yang sudah kita buat pertama.
  5. Setelah bahan tercampur, baru kita uleni sampai kalis benar. Lalu kita fermentasikan adonan dalam wadah kedap udara, ini agar adonan tidak terkena udara selama 25 menit sampai mengembang sempurna.
  6. Setelah kita diamkan selama 25menit, lihatlah perbedaan adonan. Sudah mengembang atau belum.
  7. Bila dirasa sudah cukup mengembang, ambilah adonan yang sudah difermentasikan tadi, kemudian kempiskan dan cetak menggunakan alat cetakan khusus untuk donat karakter.
  8. Anda juga bisa menimbang dan membentuknya, bisa bentuk bulat ataupun bentuk ring seperti donat biasa. Disesuaikan saja.
  9. Jika sudah dicetak, masukan kedalam loyang yang tlah dilapisi tepung sebelumnya.
  10. Lakukan poin ke 8 dan ke 9 hingga Adona habis, kemudian kita diamkan kembali 10-15menit.
  11. Setelah 15mnit, panaskan minyak lalu goreng. Gunakan api sedang agar minyak tidak terlalu panas dan donat bisa matang merata luar dalam.
  12. Usai semua adonan kita goreng dan kita tiriskan agar minyak pada donat tidak terlalu banyak, baru kita hias. Untuk membuat toppingnnya akan saya tulis dibawah.
  13. Alat menghiasnya Anda dapat menggunakan kuas ataupun plastik segitiga yang biasanya kita gunakan untuk menghias cake, agar hasilnya rapi.

Cara Membuat Topping Donat Katakter Binatang

  1. Awalnya kita lelehkan semua coklat kecuali chaca.
  2. Simpanlah dalam wadah yang berbeda pada setiap warna.
  3. Oleskan, tuangkan atau lukiskan coklat yang dilelehkan pada donat, dan sesuaikan warna dengan karakter yang akan kita buat.

Dalam membuat topping, Anda bisa menggunakan hanya 1 warna coklat saja, jika Anda kesulitan dalam menemukan coklat warna.

Anda bisa memakai coklat berwarna putih saja, yang kemudian kita berikan pewarna makanan kedalamnya sesuai warna yang kita inginkan.

Baca juga : Cara Membuat Donat Buah Naga

Disini saya menggunakan chaca untuk membuat mata karakter yang akan dibuat, namun Anda bisa menggantinya dengan yang lain, misalnya permen atau menggunakan coklat kembali.

Sekian dulu ya untuk resep kali ini. Silahkan Anda coba Cara membuat donat karakter binatang ini dan semoga berhasil.

0 Response to "Cara Membuat Donat Karakter Binatang"

Posting Komentar