Resep Dan Cara Membuat Donat Buah Naga

Resep dan Cara membuat donat buah naga - Ayo siapa yang belum tau dengan resep donat buah naga ini? Mari kita simak sama-sama ya..

resep-dan-cara-membuat-donat-buah-naga

Selain untuk menambah catatan resep Anda, ini juga bisa menjadi alternatif bagi Anda yang bosan karena mengkonsumsi kue donat yang gitu - gitu aja.

Pasti akan sangat membosankan bukan, jika kita diberi hidangan yang sama setiap hari.

Nah, untuk itu mari kita coba dan pelajari resep kali ini.

Berawal dari mencoba - coba dan akhirnya saya mendapatkan sesuatu yang baru dari biasanya.

Jika biasanya topping yang menjadi pembeda jenis dan rasa donat, namun kali ini dari bahan dasar, warna, aroma dan rasanya sangat amat berbeda.

Ya, walaupun dengan bentuk dan proses yang hampir sama dan juga agak sedikit sulit mendapatkan buah naga yang isinya memiliki warna merah.

Tapi jangan salah, walaupun cara membuat dan bentuknya sama, akan tetapi kue donat buah naga ini sangat spesial.

Kenapa saya bisa bilang ini merupakan donat spesial?

Karena seperti yang saya bilang sebelumnya bahwa dari segi rasa, warna, dan aromanya sangat berbeda.

Sangat lezat dan enak dibandingkan dengan donat biasanya.

Oke, gak usah lama - lama lagi deh. Lebih baik kita langsung buktikan saja dengan membuat dan mencobanya sendiri.

Mari kita langsung siapkan bahan - bahan yang akan kita gunakan ya.

Bahan Resep Donat Buah Naga

                                                                                                                                                               
Qty🔽Bahan🔽Ket🔽
✔500 gramTepung TeriguProtein Tinggi
✔100 gramGula Pasir -
✔11 gramRagi Instan -
✔50 GramSusu Bubuk -
✔250 gramBuah NagaWarna Merah
✔4 ButirKuning Telur -
✔75 gramMargarine -
✔1 CangkirAirMatang
✔1/2 SdtGaram -

Cara Membuat Donat dari Buah Naga


  1. Pertama kita haluskan buah naganya dulu, dengan cara dikerik menggunakan sendok. Sisihkan.
  2. Kedua Ayak bahan kering seperti terigu, gula dan susu bubuk untuk menghilangkan benjolan atau yang menggumpal.
  3. Pisahkan kuning telur dari putih telurnya. Sisihkan.
  4. Selanjutnya siapkan wadah untuk adonan dan masukkan bahan - bahan berikut : ragi instan, susu, terigu serta gula ke dalam satu wadah. Dan campurkan sampai merata.
  5. Tuang atau campurkan juga kuning telur, dan selanjutnya kita uleni sampai rata.
  6. Jika sudah, masukkan buah naga yang sudah halus kedalam adonan sambil kita uleni sampai buah naga benar - benar tercampur.
  7. Lalu sambil kita uleni kembali, tambahkan air perlahan hingga kalis.
  8. Kemudian campur bahan terakhir yaitu margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis.
  9. Bila dirasa sudah cukup kalis, tutup adonan menggunakan serbet basah. Diamkan sampe mengembang selama setengah jam atau 30 menit.
  10. Setelah dirasa mengembang, barulah kita kempiskan adonan tersebut. Lalu timbang adonan dengan berat 30 gram pada masing - masing adonan, atau sesuai selera Anda.
  11. Baru dibentuk bulatan. Diamkan dan tunggu sebentar hingga adonan mengembang lagi.
  12. Sementara itu kita bisa panaskan minyak untuk menggoreng.
  13. Lalu seperti biasa goreng adonan donat dengan suhu api kecil atau sedang dan jangan lupa kita lubangi tengahnya, goreng hingga kecoklatan.
  14. Tiriskan hingga agak dingin. Barulah kita hiasi donat menggunakan topping favorit Anda masing - masing.
  15. Sajikan.

Agar ada rasa gurih, cobalah untuk memberikan topping keju.

Baca juga :


Sekian dulu ya, selamat mencoba resep dan cara membuat donat buah naga spesial ini. Terima kasih.

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Donat Buah Naga"

Posting Komentar