Donat Kentang Resep Andalan Keluarga

Setiap kali ada acara keluarga, sudah pasti donat kentang resep andalan keluarga ini gak bakalan ketinggalan. Bagaimana tidak, makanan yang satu ini selain sangat mudah untuk membuatnya,  donat kentang juga lebih enak dari pada donat biasa yang sering kita temui.

Terlebih lagi, donat memang sangat disukai oleh banyak kalangan, baik anak-anak ataupun para orang dewasa. Buktinya banyak pengusaha donat yang bermunculan dengan aneka bentuk dan rasa.

Jadi, kue donat ini cocok banget buat Anda yang suka kumpul-kumpul bersama keluarga ataupun dengan teman-teman, apalagi ibu-ibu arisan..Hehe

Bagi Anda yang baru dalam praktek cara membuat donat, ada beberapa tips yang mungkin bisa bermanfaat untuk Anda. Karna tidak ada salahnya bukan mengambil pelajaran dari yang sudah mengalami. Sebab ketika saya belajar dulu tidak ada yang namanya pelajaran penting dalm buku resep, hanya ada list bahan yang disiapkan dan cara pengolahan saja. Sedangkan untuk trik dan tips agar kita tidak mengalami kegagalan tidak dicantumkan, makanya banyak yang namanya trial and error. Untuk itu silahkan Anda baca artikel dibawah ini :


Biar bisa langsung praktek, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat donat kentang resep andalan keluarga saya ini.

Donat Kentang Resep Andalan Keluarga

Bahan-bahan Donat Kentang Resep Andalan Keluarga :

Bahan🔽 Qty🔽 Ket🔽
✔Kentang 200 gr Kukus Dan Haluskan
✔Tepung Terigu 500 gr -
✔Mentega 75 gr -
✔Ragi Instan 11 gr -
✔Susu Bubuk 50 gr -
✔Gula Kastor 100 gr -
✔Garam 1/4 Sendok Teh -
✔Telur 4 Butir Ambil Kuningnya
✔Air Dingin 100 ml -
✔Minyak Goreng Secukupnya -

Cara Membuat Donat Kentang Resep Andalan

Silahkan ikuti tahap demi tahap panduan dibawah :

1. Pertama siapkan wadah dan masukan tepung terigu dan gula halus diikuti susu bubuk lalu ragi. Aduk hingga tercampur rata.

2. Jika adonan diatas sudah rata, selanjutnya masukkan kuning telur dan juga kentang. Ingat pastikan halus dan dalam keadaan dingin lalu uleni. Sambil adonan diuleni tuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan jadi kalis.

3. Selanjutnya mentega dan garam dimasukan sambil terus diuleni hingga adonan donat elastis dan juga kalis.

4. Kemudian diamkan adonan donat terlebih dahulu sebelum di goreng kurang lebih selama 20-30 menit. Untuk menutupi adonan donat kentang, gunakan serbet yang agak lembab. Ini berungsi agar adonan tak jadi kering.

5. Sudah 30menit belum ya? Hehe.. Jika sudah adonan donat kentanh dikempiskan lalu bentuklah adonan menjadi bentuk donat, Anda gunakan cetakan donat jika punya.

6. Selesai dibentuk, diamkan kembali selama 20 sampai 30 menit lagi.

7. Yang terakhir adalah menggoreng adonan donat kentang tadi. Dan INGAT..!!! gunakan api kecil hingga matang dengan ciri berubah warna kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.

Selesai sudah.
Oh ya, sebelum disajikan jabgan lupa untuk menghiasi donat dengan toping ya.

Sangat mudah dan praktis kalo menurut saya. Apa lagi ya yang kurang? Jika mau Anda bisa membaca beberapa artikel untuk melengkapi Donat Kentang Resep Andalan Keluarga saya ini dengan toping yang anda suka. Salah satunya artikel ini :


Saya rasa sudah cukup untuk pembahasan Donat Kentang Resep Andalan kali ini. Share jika dirasa artikel ini bisa bermanfaat untuk orang terdekat Anda dan saya ucapkan terimakasih sudah mampir di blog sederhana ini.

0 Response to "Donat Kentang Resep Andalan Keluarga"

Posting Komentar