Cara Membuat Donat Empuk Dan Lembut

Kini saya akan bahas Cara Membuat Donat Empuk Dan Lembut, Setelah kemarin kita membahas cara menghias donat agar lebih menarik dan juga cantik tampilannya.

Walaupun dari tampilannya kita hias dengan sangat menarik, tapi akan percuma jika donat tersebut memiliki tekstur yang tidak lembut dan bantat.

cara-membuat-donat-empuk-dan-lembut

Nah, bila setiap kali Anda membuat kue bulat dengan bolong ditengahnya ini selalu mendapatkan hasil yang kurang baik, maka Anda perlu membaca tips agar donat tidak bantat yang sudah saya tulis sebelumnya.

Sebab, untuk menghasilkan kue donat empuk dan lembut, kita harus mengetahui cara membuat adonan yang benar. Dari mulai cara mengaduk bahan, menguleni, sampai cara menggoreng adonan.

Selain itu, bahan yang digunakan juga harus sesuai dengan petunjuk yang dituliskan pada sebuah resep. Jika hanya menggunakan feelling, tanpa takaran yang pas, maka hasilnya pun tidak akan sesuai.

Dan caranya itu sebenarnya sangat mudah, namun sering diabaikan oleh sebagian orang, karena merasa dirinya sudah mampu atau ahli dalam membuat kudapan yang satu ini.

Padahal, jika Anda fokus dan mengikuti petunjuk dalam resep, pastinya hasil yang didapat bakal jauh lebih bagus bila dibandingkan dengan cara asal - asalan atau hanya mengandalkan feeling.

Maka dari itu silahlan baca dan pahami tips cara membuat donat empuk, lembut dan mengembang.

Usai Anda membaca tips diatas, saatnya kita masuk dalam proses pembuatan, tentunya mempersiapkan bahan harus kita utamakan. Maka siap-siap bergelanja ya. ^_^

Resep Donat Empuk Dan Lembut

Qty🔽Bahan🔽Ket🔽
✔1/2 KgTerigu Segi Tiga-
✔4 SdmGula Pasir Halus-
✔3 SdmMentegaBlue Band
✔2 LiterMinyak Goreng-
✔11 GramGram-
✔200 ccAir MatangDingin
✔3 SdmSusu Kental-
✔2 SdtGaram Halus-
✔2 ButirTelur Ayam-

Cara Membuat Donat Empuk Dan Lembut

  1. Kita kocok ebih dahulu 2 butir telur ayam hingga berbusa atau samapai mengembang. Kemudian
  2. Campurkan gula pasir halus, garam, susu kental dan juga mentega. Aduk hingga mrata.
  3. Setelah itu kita campur ragi dengan sedikit air agar larut. Jika sudah, masukkan larutan ragi dalam adonan yang dibuat pada poin pertama.
  4. Kemudian adonan kita uleni sampai kkalis.
  5. Tempatkan dalam wadah tertutup atau kedap udara, lalu diamkan slama 21menit sampai adonan jadi 2 kali lipat.
  6. Jika sudah kita diamkan dan sudah mengembang, waktunya kita ambil adonan, kempiskan dan bentuk bulat.
  7. Sesudahnya campurkan atau taburi adonan yang dibulatkan menggunakan terigu, hal ini bertujuan agar adonan tidak lengket. Lakukan hal ini untuk seluruh adonan, kemudian agar adonan lebih mengembang lagi, biarkan slama 21menit.
  8. Usai kita diamkan, sekarang saatnya kita panaskan minyak, jangan lupa untuk membentuk adonan atau kita kasih lubang.
  9. Setelah minyak goreng dirasa panas, masukkan adonan tersebut ke dalam minyak goreng, dan gunakan lah api kecil. Tunggu sampai donat  matang atau berubah warna jadi coklat ke emasan. Jika sudah angkatlah donat dan biarkan donat hingga agak dingin.
  10. Setelah donat agak dingin, kita oleskan mentega ke bagian atas donat tersebut,  ulangi atau lakukan cara ini untuk semua donat. Setelah itu kita bisa menaburinya dengan ceres, coklat, keju, strawberry atau bahan lain sesuai pilihan yang Anda inginkan.

Ada yang tidak dimengerti? Silahkan tanyakan di kolom komentar. Jika Anda kesulitan dalam membuat toppingnya, saya punya beberapa resep yang mungkin Anda suka. Contohnya cara membuat toping donat warna warni.

Atau bila Anda ingin membuat topping lainnya, silahkan pilih sendiri dalam menu navigasi diatas.

Jangan lupa untuk share artikel ini. Mungkin teman atau orang terdekat Anda sedang membutuhkannya.

Jangan lewatkan juga resep lainya yang tidak kalah enak seperti resep donat kentang tanpa ragi atau Anda bisa mencarinya di kolom pencarian.

Oke, sekian dulu ya..!!!
Slamat mencoba cara membuat donat empuk dan lembut diatas.

0 Response to "Cara Membuat Donat Empuk Dan Lembut"

Posting Komentar