Resep Donat Kukus Pandan Hijau Sederhana dan Empuk

Resep Donat Kukus Pandan Hijau - Hallo mom's, kita coba yuk..!! Resep kali ini sederhana dan empuk loh. Cara Membuatnya juga gak ribet, saya udah tulis semua ko.

Dari namanya saja sudah tercium aroma pandan apa lagi jika sudah kita buat. Pastinya akan sangat lezat ya.Hmmmm.. Ditambah dengan sedikit sentuhan glazur akan menambah nikmat kue donat berwarna hijau ini. Selain itu, resep kue donat kali ini memberikan sebuah tekstur yang sangat lembut. Wah, udah kebayang ya.. ^_^

Resep Donat Kukus Pandan Hijau Sederhana dan Empuk

Jangan hanya dibayangin ya bun, coba aja bikin donatnya. Gak usah ragu dan khawatir gagal. Siapkan bahan, perhatikan, baca dan pahami saja caranya. Pasti akan berhasil dan bisa memberikan hidangan baru untuk keluarga. Pasti keluarga bunda akan sangat senang dan bukan tidak mungkin untuk meminta dibuatkan kembali. Hihi...

Baca Juga :


Gak usah kapok bila keluarga meminta untuk kembali dibuatkan, karena membuat kue yang satu ini sangat praktis, hanya ketika mempersiapkan dan mencari bahannya saja yang mungkin akan sedikit susah. Tapi jika posisi rumah dekat dengan toko atau bahkan pasar, pastinya tak akan jadi masalah ya bun.

Nah, Ingin tau gimana caranya..? Simak saja resepnya di bawah ya.

Bahan Donat Kukus Pandan

Bahan Adonan


Bahan🔽 Qty🔽 Ket🔽
✔Putih Telur 200 gr -
✔Telur Butir -
✔Emulsifier (sp/tbm) 1/2 Sdm -
✔Garam 1/4 Sdt Saran Segitiga
✔Gula Pasir 120 gr -
✔Santan Instan 1 Sdm Santan kental
✔Tepung Terigu 150 gr Protein Rendah
✔Baking powder 1/4 Sdt -
✔Margarine 60 gr Lelehkan
✔Esens pandan 1/4 Sdt -
✔Pewarna Hijau Muda 4 Tetes Optional

Bahan Glazur


Bahan🔽 Qty🔽 Ket🔽
✔Putih telur 30 gr -
✔Garam 1/4 Sdt -
✔Gula Tepung 150 gr -
✔Pewarna Hijau Muda 1 Tetes Optional

Petuntuk Pembuatan Donat Kukus Pandan

Petuntuk Pembuatan Adonan

  1. Setelah bahan yang saya tulis di atas tersedia, langsung mulai saja proses pembuatannya. Silahkan simak ya caranya.
  2. Mulai dengan mengocok Gula pasir, putih telur, emulsifier, telur dan garam sampai tercampur juga mengembang. Lalu campurkan santan instan, dan kocok perlahan.
  3. Berikutnya masukkan terigu dan baking powder sembari diayak dan juga dikocok perlahan.
  4. Masukkan esens pandan, margarin serta pewarna hijau sedikit-sedikit sambil kita diaduk.
  5. Lalu  tuangkan kedalam cetakan tulban berukuran sedang yang diolesi minyak secara tipis.
  6. Sesudah itu kukus selama 15 menit. Gunakan api sedang hingga matang.

Petunjuk Pembuatan  Toping / glazur :

  1. Campur putih telur dan garam. Kocok sampai setengah mengembang.
  2. Tuangkan gula tepung sedikit sedikit. Lalu kocok sampai adonan kental.
  3. Ambil 1/4 bagian adonan dan tambahkan pewarna hijau. Aduk rata. Yang sebagiannya lagi dibiarkan putih.
Tips penyajian : Bila donat sudah matang, celupkan donat kedalam glazur putih dahulu baru kemudian kita gunakan glazur hijau muda untuk menghias atasnya.
Pewarna untuk bahan toping bisa Anda ganti dengan warna lain seperti merah, kuning, sesuai selera agar lebih menarik. Atau Anda juga bisa membuat topping dengan bahan dasar coklat atau pisang yang sudah saya tulis, klik saja tautan dibawah :


Andapun bisa menyisipkan coklat batang atau coklat berwarna lainnya seperti pada gambar agar lebih berwarna dan tidak monoton. Bisa juga menghunakan permen atau cocho chips untuk mengganti coklat batang. Ini tidak harus loh, hanya sekedar saran saja. Anda bisa berkreasi seauka hati dengan kue buatan sendiri. Pokoknya sesuai selera. Mau memakai bahan apa aja yang penting masuk dengan rasa dasarnya.

Saya akan sangat senang jika Anda mau membagikan resep ini ke orang-orang terdekat Anda. Jadi akan lebih bermanfaat dan juga bisa membantu untuk blog sederhana ini. Ini supaya saya lebih bersemangat untuk membuat kreasi donat lainnya. Dan tentunya akan saya tulis disini untuk Anda.

Resep donat kukus pandan hijau di atas bisa menghasilkan 13 buah donat dengan ukuran sedang. Segera kumpulkan bahan, lalu kemudian Anda praktekkan. Semoga berhasil ya.

0 Response to "Resep Donat Kukus Pandan Hijau Sederhana dan Empuk"

Posting Komentar